Il y a deux ans, la quilleuse de cinq quilles d’Olympiques spéciaux Manitoba, Christine Hoffman, alors âgée de 26 ans, pesait près de 180 kilos et avait un taux de cholestérol élevé.
Lorsqu’elle s’est qualifiée pour les Championnats de quilles d’Olympiques spéciaux Canada 2018 à l’Île-du-Prince-Édouard, elle et son entraîneuse ont décidé d’apporter des changements forts nécessaires à son mode de vie.
C’est alors qu’elle a emménagé chez son aidante Francine Funk, qui l’a aidée à surveiller ses portions, à suivre un régime faible en glucides et riche en protéines, et à éliminer la restauration rapide.
« J’aime les wraps... j’aime les légumes », dit Christine, maintenant âgée de 28 ans, depuis la maison qu’elle partage avec Francine Funk, à Winnipeg. « [Je me sens] bien. »
Christine et Mme Funk maintiennent ce régime depuis deux ans, ce qui a permis à l’athlète de se qualifier pour ses deuxièmes Jeux nationaux.
Pour se préparer pour les Jeux d’hiver d’Olympiques spéciaux Canada 2020 à Thunder Bay, Christine a également augmenté son niveau d’activité physique : elle s’entraîne aux quilles et fait de l’athlétisme deux fois par semaine, elle pratique le CrossFit la fin de semaine et fait régulièrement du vélo et de la natation. Elle pèse maintenant 122 kilos et est passée d’une taille de vêtements 5XL à 2XL.
« Elle a fait beaucoup de chemin », affirme Mme Funk. « Je suis fière. »
Mélissa Perron, entraîneuse de cinq quilles d’Équipe Olympiques spéciaux Manitoba, est l’entraîneuse locale de Christine depuis les cinq dernières années à Winnipeg.
En plus d’avoir été témoin de la transformation physique impressionnante de Christine, elle a également constaté une croissance importante sur le plan émotionnel.
« J’ai remarqué qu’elle a beaucoup plus confiance en elle, par exemple », confie l’entraîneuse. « Elle inspire aussi d’autres athlètes. »
En plus d’être une source d’inspiration, Christine partage les connaissances qu’elle a acquises au fil de sa transformation avec ses coéquipiers.
Réussir à faire partie d’Équipe Olympiques spéciaux Manitoba a été une étape importante dans l’amélioration de la santé de Christine, et elle compte maintenant poursuivre ce mode de vie.
« Elle a beaucoup appris sur les choix qu’elle peut faire », indique Mélissa.
L’esprit fort compétitif de Christine n’y est pas pour rien, selon Mme Funk.
« Si je lui dis que je vais faire du tapis roulant pendant une demi-heure, elle me répondra qu’elle en fera pendant 45 minutes! », explique Mme Funk en riant.
Lorsqu’on a demandé à Christine quels étaient ses objectifs pour les prochains Jeux d’hiver, elle nous a offert une réponse bien à son image : « Je veux gagner! »